RistoranteMombisaggio e Torre Calderai

Bibo cucina di brace

4,7/ 5 · 61 recensioni
  • Consumazione sul posto
  • Alcolici
  • Birra
  • Caffè

Servizi e dotazioni

37
01

Opzioni di servizio

Consumazione sul posto
Sì
Consegna
No
02

Proposte

Alcolici
Sì
Birra
Sì
Caffè
Sì
Superalcolici
Sì
Piatti salutari
Sì
Cibo a tarda sera
Sì
Vino
Sì
03

Opzioni di ristorazione

Pranzo
Sì
Cena
Sì
Dessert
Sì
Servizio al tavolo
Sì
04

Punti di forza

Ottimo caffè
Sì
Ottimi dessert
Sì
Great wine list
Sì
05

Accessibilità

Ingresso accessibile in sedia a rotelle
Sì
Parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Sì
Bagno accessibile in sedia a rotelle
Sì
Tavoli accessibili in sedia a rotelle
Sì
06

Pagamenti

Carte di credito
Sì
Carte di debito
Sì
Pagamenti mobile NFC
Sì
07

Parcheggio

Parcheggio gratuito
Sì
Parcheggio gratuito in strada
Sì
08

Clientela

Gruppi
Sì
09

Bambini

Adatto ai bambini
Sì
10

Pianificazione

Lunch reservations recommended
Sì
Dinner reservations recommended
Sì
Accetta prenotazioni
Sì
11

Servizi disponibili

Toilette
Sì
12

Ambiente

Informale
Sì
Accogliente
Sì
Tranquillo
Sì
13

Ideale per

Pranzo
Sì
Cena
Sì
Mangiare da soli
Sì

Recensioni

4,7 / 561 recensioni
5 46
4 12
3 2
2 1
1 0

Argomenti delle recensioni

  • wine 7
  • onion 5
  • environment 5
  • ragu 4
  • montebore 3
  • raw materials 3
  • location 3
  • eye 3
  • spare ribs 2
  • the sublime 2

Recensioni disponibili: 15

Google · 1
5 / 5
Off the beaten path but a true gem. Most amazing food, the view and the service was ridiculously nice. Go sit outside!!!
Servizio
Dine in
Tipo di pasto
Dinner
Prezzo a persona
€30–40
Cibo
5
Servizio
5
Ambiente
5
Google · 2
5 / 5
Food is top notch, view amazing and the menu is destroying! Recommended
Cibo
5
Servizio
5
Ambiente
5
Google · 3
5 / 5
Voglio raccontarvi l'esperienza magica e indimenticabile che abbiamo vissuto al ristorante Ra Brasa di Mombisaggio E Torre Calderai, un luogo dove i sapori della tradizione si incontrano con l'arte della cottura sulla brace, creando piatti emozionanti ed irresistibili. Con il mi…Altre recensioni
Voglio raccontarvi l'esperienza magica e indimenticabile che abbiamo vissuto al ristorante Ra Brasa di Mombisaggio E Torre Calderai, un luogo dove i sapori della tradizione si incontrano con l'arte della cottura sulla brace, creando piatti emozionanti ed irresistibili. Con il mio compagno, abbiamo intrapreso un viaggio culinario attraverso una varietà di piatti, optando per le porzioni "small", che ci hanno concesso di assaporare una ricca selezione di delizie preparate con maestria e passione. Tra gli indimenticabili capolavori della cucina abbiamo degustato cipolle abbinate ad un intenso ragù, impreziosite da un sorprendente gelato al formaggio Montebore. Succulente costine bbq, saporito maiale iberico abbinato a porri e agretti, tenero manzo con asparagi e infine, irresistibili yakitori di pollo con cipollotto alla brace. Ogni singolo piatto ci ha rapito, conquistando il nostro palato grazie alla qualità degli ingredienti e alla sublime cottura sulla brace. Il ristorante Ra Brasa ci ha accolto con un ambiente raffinato ed accogliente, dove il servizio attento e premuroso ha reso l'esperienza ancora più piacevole. I vini proposti, sapientemente abbinati ai piatti, hanno completato degnamente questa straordinaria avventura culinaria. Consiglio vivamente a tutti di lasciarsi sedurre dai sapori unici e dall'atmosfera calda del ristorante Ra Brasa, un luogo che saprà conquistare il vostro cuore e il vostro palato. Un sentito grazie al personale del ristorante per averci regalato un'esperienza culinaria indimenticabile e ricca di emozioni
Traduzione

I want to tell you about the magical and unforgettable experience we had at the Ra Brasa restaurant in Mombisaggio E Torre Calderai, a place where traditional flavors meet the art of grilling, creating exciting and irresistible dishes. With my partner, we embarked on a culinary journey through a variety of dishes, opting for "small" portions, which allowed us to savor a rich selection of delicacies prepared with skill and passion. Among the unforgettable masterpieces of the cuisine we tasted onions paired with an intense ragù, embellished with a surprising Montebore cheese ice cream. Succulent BBQ ribs, tasty Iberian pork paired with leeks and agretti, tender beef with asparagus and finally, irresistible chicken yakitori with grilled spring onion. Every single dish captivated us, conquering our palate thanks to the quality of the ingredients and the sublime grilling. The Ra Brasa restaurant welcomed us with a refined and welcoming atmosphere, where the attentive and thoughtful service made the experience even more enjoyable. The wines offered, expertly paired with the dishes, completed this extraordinary culinary adventure with dignity. I highly recommend everyone to let themselves be seduced by the unique flavors and warm atmosphere of the Ra Brasa restaurant, a place that will conquer your heart and your palate. A heartfelt thanks to the restaurant staff for giving us an unforgettable and emotional culinary experience

Altre recensioni+12
Google · 4
5 / 5
Il buon vecchio Bibo non ci delude mai. Locale tra il rustico e l'elegante, ambiente caldo, ma il cibo è super, la carne è di una qualità che difficilmente si trova in giro, con sempre qualche trovata nel piatto che ti sorprende e ti fa godere. Consigliatissimo.
Traduzione

Good old Bibo never disappoints us. A place somewhere between rustic and elegant, a warm atmosphere, but the food is super, the meat is of a quality that is difficult to find around, with always something new on the plate that surprises you and makes you enjoy. Highly recommended.

Servizio
Dine in
Tipo di pasto
Dinner
Recommended dishes
Slice Pluma Maiale Iberico
Cibo
5
Servizio
5
Ambiente
5
Google · 5
5 / 5
Se siete alla ricerca di un’esperienza gastronomica indimenticabile, il ristorante Bibo è il posto perfetto. Questo piccolo gioiello culinario riesce a stupire in ogni aspetto: dalla cucina ricercata e di altissimo livello al servizio impeccabile e caloroso. Ogni piatto è una ve…Altre recensioni
Se siete alla ricerca di un’esperienza gastronomica indimenticabile, il ristorante Bibo è il posto perfetto. Questo piccolo gioiello culinario riesce a stupire in ogni aspetto: dalla cucina ricercata e di altissimo livello al servizio impeccabile e caloroso. Ogni piatto è una vera e propria opera d’arte, curata nei minimi dettagli, con ingredienti freschissimi e accostamenti di sapori che raccontano una storia. Il menù è un viaggio tra tradizione e innovazione, dove ogni boccone sorprende e conquista. Il personale è straordinariamente attento e cordiale, rendendo l’atmosfera ancora più speciale. Ti fanno sentire coccolato, come se fossi ospite di amici che hanno deciso di offrirti il meglio della loro tavola. Non lasciatevi ingannare dalle dimensioni intime del locale: è proprio questa caratteristica a regalare un senso di esclusività e accoglienza. È il tipo di posto che, una volta scoperto, non puoi fare a meno di volerci tornare. Bibo è una perla rara, un’esperienza che va vissuta almeno una volta – e una volta non sarà mai abbastanza. Consigliatissimo
Traduzione

If you're looking for an unforgettable gastronomic experience, Bibo Restaurant is the perfect place. This little culinary gem amazes in every way: from the refined, top-notch cuisine to the impeccable, warm service. Each dish is a true work of art, crafted with meticulous attention to detail, featuring the freshest ingredients and flavor combinations that tell a story. The menu is a journey between tradition and innovation, where every bite surprises and captivates. The staff is incredibly attentive and friendly, making the atmosphere even more special. They make you feel pampered, as if you were the guest of friends who have decided to offer you the best of their cuisine. Don't be fooled by the intimate size of the restaurant: it's precisely this characteristic that gives it a sense of exclusivity and hospitality. It's the kind of place that, once discovered, you can't help but want to return. Bibo is a rare gem, an experience you must try at least once—and once will never be enough. Highly recommended.

Servizio
Dine in
Tipo di pasto
Dinner
Prezzo a persona
€40–50
Recommended dishes
Slice Pluma Maiale Iberico
Cibo
5
Servizio
5
Ambiente
5
Google · 6
5 / 5
Location bellissima con vista mozzafiato, cibo ottimo cotto sulla brace in maniera perfetta, da provare le ribs e la cipolla! Personale gentilissimo e carta dei vini buona! Ottimo rapporto qualità prezzo!
Traduzione

Beautiful location with a breathtaking view, excellent food cooked to perfection on the grill. Try the ribs and onions! Very friendly staff and a good wine list! Excellent value!

Tipo di pasto
Dinner
Wait time
No wait
Group size
Suitable for all group sizes
Prezzo a persona
€40–50
Cibo
5
Servizio
5
Ambiente
5
Google · 7
5 / 5
Домашня кухня та чудова атмосфера. Прекрасний краєвид. Отримаєте море задоволення
Traduzione

Home cooking and a wonderful atmosphere. Beautiful view. You will have a lot of fun

Cibo
5
Servizio
5
Ambiente
5
Google · 8
5 / 5
Wir hatten einen wunderbaren Abend in diesem kleinen ein wenig versteckten Restaurant in diesem verschlafenen Örtchen mit schönem Ausblick. Wir hatten tolle Gastgeber, deren angebotene Köstlichkeiten an Spezialitäten der Region, ob als Suppe oder direkt vom Grill einfach fantasti…Altre recensioni
Wir hatten einen wunderbaren Abend in diesem kleinen ein wenig versteckten Restaurant in diesem verschlafenen Örtchen mit schönem Ausblick. Wir hatten tolle Gastgeber, deren angebotene Köstlichkeiten an Spezialitäten der Region, ob als Suppe oder direkt vom Grill einfach fantastisch schmeckten. Dazu die richtige Weinempfehlung auch aus der Region rundeten diesen tollen Abend für uns ab. Noch einmal ein ganz großes Dankeschön an die Gastgeber.
Traduzione

We had a wonderful evening in this small, somewhat hidden restaurant in this sleepy little village with a beautiful view. We had wonderful hosts, whose delicious regional specialties, whether served as soup or straight from the grill, tasted simply fantastic. The perfect wine recommendation, also from the region, rounded off this wonderful evening for us. Once again, a huge thank you to the hosts.

Cibo
5
Servizio
5
Ambiente
5
Google · 9
5 / 5
Dopo essere stati accolti dalla bellissima vista che si ha da questo posto, abbiamo mangiato dell’ottima carne alla brace in ogni sua forma con cotture e sapori unici, tutto in un ambiente familiare e piacevole. Super consigliato.
Traduzione

After being greeted by the beautiful view from this place, we ate excellent grilled meat in every form, with unique cooking and flavors, all in a friendly and pleasant atmosphere. Highly recommended.

Servizio
Dine in
Prezzo a persona
€50–60
Cibo
5
Servizio
5
Ambiente
5
Google · 10
5 / 5
Cucina e servizio fantastici. Posto unico nel suo genere nella zona. Qualità/prezzo ottimo!
Traduzione

Fantastic food and service. A one-of-a-kind place in the area. Excellent value!

Servizio
Dine in
Tipo di pasto
Dinner
Prezzo a persona
€50–60
Cibo
5
Servizio
5
Ambiente
5
Google · 11
5 / 5
Posto stupendo e tranquillo. Cucina di livello con ottime materie prime. Consigliato
Traduzione

A wonderful, peaceful place. High-quality cuisine with excellent ingredients. Recommended.

Servizio
Dine in
Tipo di pasto
Lunch
Prezzo a persona
€40–50
Cibo
5
Servizio
5
Ambiente
5
Google · 12
5 / 5
Buon cibo abbinato a buon vino, la carne era ottima come tutte le portate, servizio attento alle esigenze.
Traduzione

Good food paired with good wine, the meat was excellent as were all the dishes, service attentive to needs.

Servizio
Dine in
Tipo di pasto
Dinner
Kid-friendliness
Si
Prezzo a persona
€30–40
Piatti vegetariani
Cipolla ripiena, patate al forno.
Cibo
5
Servizio
5
Ambiente
5
Google · 13
5 / 5
Locale molto accogliente, servizio impeccabile, camerieri sorridenti, preparati ed estremamente gentili. Il cibo un’esperienza. Spiedini di pollo marinati in salsa teriyaki e parmigiana di melanzane rivisitata degni di nota. Torneremo sicuramente
Traduzione

Very welcoming place, impeccable service, smiling, knowledgeable, and extremely kind waiters. The food is an experience. The chicken skewers marinated in teriyaki sauce and the revisited eggplant parmigiana are noteworthy. We'll definitely be back.

Servizio
Dine in
Tipo di pasto
Dinner
Prezzo a persona
€40–50
Google · 14
5 / 5
Spettacolare locale nelle colline tortonesi piatti buonissimi particolari in particolare cipolla alla brace con ragù e gelato al castelmagno. Personale gentilissimo e preparato. Complimenti al titolare che gestisce in modo impeccabile la brace.
Traduzione

Spectacular restaurant in the Tortona hills. Delicious, unique dishes, especially the grilled onions with ragù and Castelmagno cheese ice cream. Extremely friendly and knowledgeable staff. Kudos to the owner, who manages the grill impeccably.

Servizio
Dine in
Tipo di pasto
Dinner
Prezzo a persona
€30–40
Google · 15
5 / 5
Cucina sublime e servizio ottimo. Bravi!
Traduzione

Sublime cuisine and excellent service. Well done!

Cibo
5
Servizio
5
Ambiente
5

Orari

lunedì
Chiuso
martedì
Chiuso
mercoledì
Chiuso
giovedì
20:00–0:00
venerdì
20:00–0:00
sabato
20:00–0:00
domenica
12:30–16:00

Dove siamo

Mombisaggio e Torre Calderai

Via Battegazzore F. e A. Mombisaggio, 21, 15057 Mombisaggio E Torre Calderai AL, Italy
Bibo cucina di braceMombisaggio e Torre CalderaiIndicazioni

Posizione

Via
Via Battegazzore F. e A. Mombisaggio, 21
Codice postale
15057
Regione
Province of Alessandria
Plus Code
VV6M+MC Mombisaggio e Torre Calderai, Province of Alessandria, Italy